Гигантский чак-чак в Каспийске

    В честь праздника Ураза-байрам в Каспийске испекли самый большой на Кавказе чак-чак.

    26 июня, в 15.00 на главной площади Каспийска все желающие смогли попробовать блюдо.

    Размер гигантского чак-чака составлял более 10 метров в длину 2,5 метров в ширину.  На приготовление лакомства кондитеры потратили свыше 100 куриных яиц, несколько мешков муки и порядка 10 литров меда.

      Напомним, чак-чак – это восточная сладость, приготовленная из теста с медом. Блюдо относится к кухне тюркских народов и является национальным блюдом башкир и татар.